Дегустация:
PR 90-20 внася невероятна енергия в едно чудесно бяло вино и разкрива изцяло ново измерение – такова, в което времето и пространството са застинали, а сложността, плодовете и духовността се преплитат в блестящи гирлянди с портокалов цвят, пронизани от мимолетно напомняне за варовик и горчива минералност.
То насочва тази фантастична енергия, родена от сливането на двата стомилионни морски тероари на Шампан – варовикът на Aÿ и пясъчниците на Argonne, в дълга, солена река, наситена с фини аромати. Тук емоцията, изведена на висота, граничи с мистичното.
Винификация:
100% вино от вечния резерв. Бленд от вина от 1990г. до 2020г. 3 години отлежаване върху утайките.
Район: AOP Champagne, Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Сок от ябълка Ален Мийа
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin 

