Дегустация:
PR 90-20 внася невероятна енергия в едно чудесно бяло вино и разкрива изцяло ново измерение – такова, в което времето и пространството са застинали, а сложността, плодовете и духовността се преплитат в блестящи гирлянди с портокалов цвят, пронизани от мимолетно напомняне за варовик и горчива минералност.
То насочва тази фантастична енергия, родена от сливането на двата стомилионни морски тероари на Шампан – варовикът на Aÿ и пясъчниците на Argonne, в дълга, солена река, наситена с фини аромати. Тук емоцията, изведена на висота, граничи с мистичното.
Винификация:
100% вино от вечния резерв. Бленд от вина от 1990г. до 2020г. 3 години отлежаване върху утайките.
Район: AOP Champagne, Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Сок от мандарина Ален Мийа
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére 

