Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Лира Аржол натурално сладко вино - Lyre L'Arjolle Vin Doux Naturel
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Шампан Гранд Резерв Брут Жак Копен / Champagne Grand Reserve Brut Jacques Copin
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Ле Шасен Сансер Домейн дю Пре Семеле / Les Chasseignes Sancerre Domaine du Pré Semelé
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher 

