Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Брут дьо Кюве Блан Аржол / Brut de Cuvée Blanc Arjolle
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Брут Д‘Оранж Аржол / Brut d’Orange Domaine de L’Arjolle
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé 

