Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Крю дю Божоле Бруйи Ла Шез Монопол / Brouilly Lieu-dit “La Chaize” Monopole
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Крю дю Божоле Мулен А Вен Каркюлен / Moulin-A-Vent Le Carquelin
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Крю дю Божоле Фльори Шато дьо Ла Шез/ Fleurie Château de La Chaize
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Морог Руж, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Rouge, Menetou-Salon Domaine Pellé
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Кроз-Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Domaine de Thalabert”
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher 

