Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Паралел 45 Кот дю Рон Блан, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Бяло вино Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine-Château L’Aumérade
Шардоне Л‘Етоал Домейн Бо / Chardonnay L’Etoile Domaine BAUD
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Terre de Bussiere Domaine de la Janasse/ Тер дьо Бюсиер Жанас
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut 

