Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Wine not? Gustave Lorentz/ Гюстав Лоренц
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Ду грен дьо Паради Домейн Бо / Deux Grains de Paradis Domaine BAUD
Кюве Алфонс Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Alphone Blanc Domaine de Fontenille
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre 

