Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
VIOGNIER SAUVIGNON
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Пастис L'Anis des Gones Blue
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

