Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Шампан MV19 Анри Жиро Брут / Champagne MV19 Henri Giraud
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut 

