Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Сок от мандарина Ален Мийа
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage 

