Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Льо Кароар Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Le Carroir Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Лира Аржол натурално сладко вино - Lyre L'Arjolle Vin Doux Naturel
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 

