Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Сансер Блан Дамоклес Домейн Денизо / Sancerre Blanc Damoclès Domaine DENIZOT
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 

