Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Сок от нар Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques 

