Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Сансер Блан Осмоз Домейн Денизо / Sancerre Blanc Osmoze Domaine DENIZOT
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine 

