Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine 

