Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Сансер Руж Осмоз Домейн Денизо / Sancerre Rouge Osmoze Domaine DENIZOT
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut 

