Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin 

