Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN 

