Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques 

