Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Аргон Анри Жиро Брут Магнум 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud Magnum
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques 

