Дегустация:
„Приказно кюве, съкровище за нашата къща, кулминация на опита на Анри Жиро.
Недокоснато от времето, преоткриващо цветове и емоции.
Пазител на енигмата, гравиран с диамант като сватбен пръстен,
запазва неприкосновеността на личния живот, затваря тайната за най-великото шампанско.
Рядък скъпоценен камък, върховно изживяване!“
Клод Жиро
Винификация:
Винифицирано и зряло в нови бъчви от Аргонската гора.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 
