Дегустация:
„Приказно кюве, съкровище за нашата къща, кулминация на опита на Анри Жиро.
Недокоснато от времето, преоткриващо цветове и емоции.
Пазител на енигмата, гравиран с диамант като сватбен пръстен,
запазва неприкосновеността на личния живот, затваря тайната за най-великото шампанско.
Рядък скъпоценен камък, върховно изживяване!“
Клод Жиро
Винификация:
Винифицирано и зряло в нови бъчви от Аргонската гора.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Кроз-Ермитаж Блан, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Mule Blanche”
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD 
