Дегустация:
„Приказно кюве, съкровище за нашата къща, кулминация на опита на Анри Жиро.
Недокоснато от времето, преоткриващо цветове и емоции.
Пазител на енигмата, гравиран с диамант като сватбен пръстен,
запазва неприкосновеността на личния живот, затваря тайната за най-великото шампанско.
Рядък скъпоценен камък, върховно изживяване!“
Клод Жиро
Винификация:
Винифицирано и зряло в нови бъчви от Аргонската гора.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Бургундия Тет дьо Кюве Шато Фюисе - Tête de Cuvée Château Fuissé
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Шампан Дам Жан Розе Анри Жиро Брут / Champagne Dame-Jane Rosé Henri Giraud
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Сансер Руж Осмоз Домейн Денизо / Sancerre Rouge Osmoze Domaine DENIZOT
Бургундия Макон-Фюисе – Mâcon-Fuissé
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 
