Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Бургундия Ладоа Промие Крю “Le Rognet” Монопол / Ladoix Premier Cru “Le Rognet” Monopol
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Ризлинг Жонес – Виньобл де ду Люн / Riesling Genèse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бургундия Пуйи Фюисе Мари Антоанет- Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette
Шардоне Л‘Етоал Домейн Бо / Chardonnay L’Etoile Domaine BAUD
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc 

