Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Оранжево вино Луи Андрю, Фамий Фабр / Vin Orange Louis Andrieu, Famille Fabre
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут Магнум / Champagne Esprit Nature Henri Giraud Magnum 

