Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin 

