Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Шардоне Л‘Етоал Домейн Бо / Chardonnay L’Etoile Domaine BAUD
Côtes-du-Rhône Blanc Janasse/ Кот дю Рон блан Жанас
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques 

