Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques 

