Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Бургундия Пино Ноар Д‘ Ардюи / Bourgogne Pinot Noir d’Ardhuy
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques 
