Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

ШАРДО Сюр Дарк /CHARDO Sieur D’Arques
Сок от нар Ален Мийа
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бургундия Тет дьо Кюве Шато Фюисе - Tête de Cuvée Château Fuissé
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бургундия Льо Кло Пуйи Фюисе – Pouilly Fuissé “Le Clos” Monopole
Бургундия Ладоа Промие Крю “Le Rognet” Монопол / Ladoix Premier Cru “Le Rognet” Monopol
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Бургундия Макон-Фюисе – Mâcon-Fuissé
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l 
