Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Вертиго Мас Амиел/ Vertigo Mas Amiel
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 
