Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére 
