Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin 
