Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 
