Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 
