Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Брут дьо Кюве Аржол- Brut de Cuvée l'Arjolle
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Кроз-Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Domaine de Thalabert”
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013 
