Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin 
