Дегустация: Привлекателни аромати на червени плодове и розови листа. Вкуса е свеж, плодов, с подчертана минералност.
Винификация: Ръчен гроздобер. Винификацията на всеки парцел се извършва поотделно ис е съобразена с тероара и спецификите на сортовете. Ферментацията се извършва в бетонови вани. След смесване следва отлежаване 6 месеца в бетонови вани, което позволява Вертиго да изрази свежата си плодовост.
Тероар / Лозя: Почва с шисти и варовик. Много нисък добив – 25hl/ha.
Подходящи храни: Чудесно за аперитив, барбекю и леко пикантни летни ястия. Подходящо за тапаси, печени зеленчуци, свинско месо, касуле.
Район: AOP Cótes du Roussillon
Температура на сервиране: 13 – 14° C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Кроз-Ермитаж Блан, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Mule Blanche”
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge 

