Дегустация:Рубиненочервен цвят с пурпурни отенъци. Интензивни аромати на червени плодове, нотки на пушек, дърво и есенни листа. Приятна свежест, баланс и добре структурирани танини в небцето.
Винификация: Органично отглеждане на лозята по метода Cordon de Royat. Ръчен гроздобер в малки каси. Сортиране на всеки грозд. Карбонична мацерация, без изпомпване. Отлежаване 5 месеца с утайките. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ! BIO/ VEGAN
Тероар / Лозя: Почви,предимно от варовик и глина. Парцелите са разположени с лице към Средиземно море.
Подходящи храни: Червено месо на скара, пилешки дробчета, патладжан с пармезан.
Район: AOP LANGUEDOC
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бел Дам Домейн дю Клозел / Belle Dame Domaine de Closel
Шардоне Пюпила Арбоа / ARBOIS Chardonnay Pupillin
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Сок от нар Ален Мийа
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion 

