Дегустация:Рубиненочервен цвят с пурпурни отенъци. Интензивни аромати на червени плодове, нотки на пушек, дърво и есенни листа. Приятна свежест, баланс и добре структурирани танини в небцето.
Винификация: Органично отглеждане на лозята по метода Cordon de Royat. Ръчен гроздобер в малки каси. Сортиране на всеки грозд. Карбонична мацерация, без изпомпване. Отлежаване 5 месеца с утайките. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ! BIO/ VEGAN
Тероар / Лозя: Почви,предимно от варовик и глина. Парцелите са разположени с лице към Средиземно море.
Подходящи храни: Червено месо на скара, пилешки дробчета, патладжан с пармезан.
Район: AOP LANGUEDOC
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Пастис L'Anis des Gones Blue
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Брут дьо Кюве Блан Аржол / Brut de Cuvée Blanc Arjolle
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin 

