Дегустация:Рубиненочервен цвят с пурпурни отенъци. Интензивни аромати на червени плодове, нотки на пушек, дърво и есенни листа. Приятна свежест, баланс и добре структурирани танини в небцето.
Винификация: Органично отглеждане на лозята по метода Cordon de Royat. Ръчен гроздобер в малки каси. Сортиране на всеки грозд. Карбонична мацерация, без изпомпване. Отлежаване 5 месеца с утайките. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ! BIO/ VEGAN
Тероар / Лозя: Почви,предимно от варовик и глина. Парцелите са разположени с лице към Средиземно море.
Подходящи храни: Червено месо на скара, пилешки дробчета, патладжан с пармезан.
Район: AOP LANGUEDOC
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Сладко от касис екстра Ален Мийа
Пастис L'Anis des Gones Rouge
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Сира Сент Екзюпери - Syrah Saint-Exupery
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Бяло вино Лира Аржол натурално сладко вино - Lyre L'Arjolle Vin Doux Naturel
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Сок от ябълка Ален Мийа
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шампан Коле Еспри Кутюр 2014 / Champagne Collet Esprit Couture 2014
Розе Аржол - Arjolle
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Сансер Блан Ла Периер – Sancerre Blanc La Perrière
Силванер- Sylvaner Reserve
Вионие, Пол Жабуле Ане / Viognier, Paul Jaboulet Aîné, „Secret de Famille”
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage 

