Дегустация: Прекрасния баланс и свежест подчертават отличителните пловови и пикантни аромати на Средиземноморски Гариг.
Винификация: Използване на грозде от 100 % биологично сертифицирани лозя, отглеждани в природен резерват, включен в списъка на Натура 2000. Ръчно събиране на реколтата. За ферментацията се използват само местни-диви дрожди, без добавки, БЕЗ СУЛФИТИ. Прилагат се изцяло естествени техники, в съответствие с изискванията за производство на натурално вино.
Тероар / Лозя: 30 годишни лозя върху глина и варовик.
Подходящи храни: Средиземноморска кухня, тапаси, барбекю.
Район: AOC Saint Chinian
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Морог Руж, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Rouge, Menetou-Salon Domaine Pellé
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Ван Жун Арбоа, Домейн дьо Ла Пант / Vin Jaune Arbois Domaine de la Pinte
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin 

