Дегустация: Искрящ червен цвят с наситени тъмни рубинени нюанси. Аромати на пресни плодове, грозде, череша, с лек намек на мента. В небцето на преден план излизат силно присъстващи нотки на череша, съчетано с кремообразна и гладка текстура, балансирана от освежаваща киселинност.
Винификация: Ръчен гроздобер, ръчно двойно сортиране на гроздовите чепки. Щадяща, деликатна мацерация. Ферментация във вани от неръждаема стомана от 50 hl. Използване на естествени дрожди, без добавяне на SO2. Узряване в бетонови контейнери, преди бутилиране. Без добавяне на SO2 дори при бутилиране.
Тероар / Лозя: Лаймстоун-шийст тероар. 100% органично и биодинамично винопроизводство.
Подходящи храни: Свежите и ярки плодови вина от гамата Natural са идеални за аперитив. Този натурален Гренаш идеално се съчетава със зряли и средно зряли сирена – Конте, Том Бреби и др. Идеален спътник за патешко със сос от сушени плодове, ястия с патешки дроб на скара.
Район: IGP Cótes Catalanes
Температура на сервиране: 13 – 14° C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière 

