Дегустация: Искрящ червен цвят с наситени тъмни рубинени нюанси. Аромати на пресни плодове, грозде, череша, с лек намек на мента. В небцето на преден план излизат силно присъстващи нотки на череша, съчетано с кремообразна и гладка текстура, балансирана от освежаваща киселинност.
Винификация: Ръчен гроздобер, ръчно двойно сортиране на гроздовите чепки. Щадяща, деликатна мацерация. Ферментация във вани от неръждаема стомана от 50 hl. Използване на естествени дрожди, без добавяне на SO2. Узряване в бетонови контейнери, преди бутилиране. Без добавяне на SO2 дори при бутилиране.
Тероар / Лозя: Лаймстоун-шийст тероар. 100% органично и биодинамично винопроизводство.
Подходящи храни: Свежите и ярки плодови вина от гамата Natural са идеални за аперитив. Този натурален Гренаш идеално се съчетава със зряли и средно зряли сирена – Конте, Том Бреби и др. Идеален спътник за патешко със сос от сушени плодове, ястия с патешки дроб на скара.
Район: IGP Cótes Catalanes
Температура на сервиране: 13 – 14° C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Сок от ябълка Ален Мийа
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Ретур дьо марше - Шато Ла Вернед/ Retour de marché - Chateau La Vernede
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Натюрал Гренаш Мас Амиел/ Natural Grenache Mas Amiel
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre 

