Дегустация: Аромати на малки черни плодове, подправки, развиващи се в аромати на теменужка и шоколад. Красив баланс в устата със сочна текстура, гурме нотки на шоколад и деликатни танини.
Винификация: Винификация, съобразена изцяло с методите на биодинамиката. Контрол на температурата по време на процеса на винопроизводство. Отлежаване в бетонови съдове в продължение на 6-8 месеца. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ!
Тероар/Лозя: Лозята са сертифицирани за биологично земеделие от 2006 г. и за биодинамично земеделие от 2018 г. Гроздето идва от няколко лозя, засадени върху варовикови почви. В сърцето на гарига и заобиколен от алепски борове и зелени дъбови дървета, средиземноморският климат е доста хладен.
Подходящи храни: Плата с колбаси, свинска пържола на скара, ребърца с пепър сос.
Район: AOC Languedoc
Температура на сервиране: 14°-16°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 7-8 години
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Шабли Вией Вин Домейн Раул Гутрен – Chablis Vieilles Vignes Domaine Raoul Gautherin
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Кюве Алфонс Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Alphone Blanc Domaine de Fontenille
Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Совиньон Блан Ла Петит Периер – Sauvignon Blanc La Petite Perrière
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Ле Шасен Сансер Домейн дю Пре Семеле / Les Chasseignes Sancerre Domaine du Pré Semelé
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Ле Кайардиер Домейн дю Клозел / Les Caillardières Domaine de Closel
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Сок от мандарина Ален Мийа
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Инисиал Мас Амиел/ Initial Mas Amiel
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Крю дю Божоле Мулен А Вен Каркюлен / Moulin-A-Vent Le Carquelin
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Шатоньоф дю Пап Шопен Жанас / Chateauneuf du Pape Chaupin Janasse
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Натюрал Сира Мас Амиел/ Natural Syrah Mas Amiel
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Крю дю Божоле Бруйи Ла Шез Монопол / Brouilly Lieu-dit “La Chaize” Monopole
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge 

