Дегустация: Аромати на малки черни плодове, подправки, развиващи се в аромати на теменужка и шоколад. Красив баланс в устата със сочна текстура, гурме нотки на шоколад и деликатни танини.
Винификация: Винификация, съобразена изцяло с методите на биодинамиката. Контрол на температурата по време на процеса на винопроизводство. Отлежаване в бетонови съдове в продължение на 6-8 месеца. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ!
Тероар/Лозя: Лозята са сертифицирани за биологично земеделие от 2006 г. и за биодинамично земеделие от 2018 г. Гроздето идва от няколко лозя, засадени върху варовикови почви. В сърцето на гарига и заобиколен от алепски борове и зелени дъбови дървета, средиземноморският климат е доста хладен.
Подходящи храни: Плата с колбаси, свинска пържола на скара, ребърца с пепър сос.
Район: AOC Languedoc
Температура на сервиране: 14°-16°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 7-8 години
Цена за 1 бутилка.

Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Кот дю Рон Руж Домейн дьо Ла Мордоре / Côtes-du-Rhône Domaine de la Mordorée
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино La Vernède
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane 

