Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Крю дю Божоле Кот дьо Бруйи Шато дьо Ла Шез/ Côte de Brouilly Château de La Chaize
Шардоне Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ ARBOIS CHARDONAY DOMAINE DE LA PINTE
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge 

