Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
ШАРДО Сюр Дарк /CHARDO Sieur D’Arques
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Льо Кароар Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Le Carroir Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Ризлинг Розенберг Домейн Бармес-Бюше / Riesling Rosenberg Domaine Barmès-Buecher
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Шабли Вией Вин Домейн Раул Гутрен – Chablis Vieilles Vignes Domaine Raoul Gautherin
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Бяло вино Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine-Château L’Aumérade
Бургундия Макон-Фюисе – Mâcon-Fuissé
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière 

