Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage 

