Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Ле Шасен Сансер Домейн дю Пре Семеле / Les Chasseignes Sancerre Domaine du Pré Semelé
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Совиньон Блан Ла Петит Периер – Sauvignon Blanc La Petite Perrière
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Шардоне Пюпила Арбоа / ARBOIS Chardonnay Pupillin
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Саваня Блан Уйе Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ Arbois Savagnin Domaine de la Pinte 

